Alimentação – Ovo

14 01 2012

Os ovos são um óptimo suplemento a fornecer às nossas aves.

Ovo galinha

São muito ricos em vitamina A e uma das melhores fontes proteicas.

À muitos anos quando comecei a criar canários a papa que lhes dava na altura da criação era feita por mim, e tirava sempre canários de grande porte, já o meu avô fazia o mesmo e os canários que tirava eram realmente maiores que os progenitores. A papa era essencialmente constituída por ovo cozido, cenoura cozida, bolacha maria e chegava a misturar também papa cerelac dos bebes recém nascidos. Quando comecei a ter menos tempo e mais casais tive de deixar de fazer a papa e passar a fornecer as papas comerciais, para alem de que a papa que fazemos temos de ter grande cuidado em não azedar. Mas efectivamente a proteína presente no ovo cozido conferia um aumento de tamanho nos pássaros. Hoje em dia forneço uma a duas vezes por semana ovos cozidos.

Tenho lido pela internet alguns criadores que usam as cascas de ovos crus para dar aos canários, É COMPLETAMENTE ERRADO, não se deve fornecer nenhum constituinte do ovo cru porque pode conter salmonelas, os ovos têm de ser cozinhados, agora se o ovo for cozido já se pode dar a casca.

Ovo cozido
Quantidade 1 ovo
Água (%) 75
Calorias 80
Proteína (g) 6
Gordura (g) 6
Ácido Graxo Saturado (g) 1,7
Ácido Graxo Monoinsaturado (g) 2,2
Ácido Graxo Poliinsaturado (g) 0,7
Colesterol (mg) 274
Carboidrato (g) 1
Cálcio (mg) 28
Fósforo (mg) 90
Ferro (mg) 1
Potássio (mg) 65
Sódio (mg) 69
Vitamina A (UI) 260
Vitamina A (Retinol Equivalente) 78
Tiamina (mg) 0,04
Riboflavina (mg) 0,14
Niacina (mg) Traços
Ácido Ascórbico (mg) 0
Anúncios

Acções

Information

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s




%d bloggers like this: